 | Saulieu : CP 21210, 3672 ha
en 1890.
65098 fr. de rev. ; 3203 hect., à 541 m., sur le froid
plateau de Saulieu, d'où les petits torrents divergent en tous sens, les uns
vers la Seine par le Serein et la Cure, affl. de l'Yonne, les autres vers la
Loire par le Ternin, affl. de l'Arroux, et spécialement à la source
d'affluents g. du Serein, ch.-l. de cant., arr. de Semur (28 k.), 81-60 K. O.
de Dijon. Octroi, cure, 2 éc. pub., 1 éc. priv., soeurs de la Providence,
Hospitalières, j. de p., notaires, huiss., collège communal, bibl. (1000
vol.), gendarm. à chev., conduct. des ponts, ag.-v., recev. des contrib. indir.,
perc., enreg., contrôl. des contrib. dir., garde général, comice agr., stat.
d'état (5 chev.), hospice civil et militaire (26 lits), bur. de bienf. (17196
fr. de rev.). - Comm. de fruits et primeurs, grand comm. des bois du Morvan. -
Carr. de beau granit rose pour constructions, dallages et trottoirs. - Fabr.
de choux, eau de seltz, instruments agricoles, ateliers de chaudronnerie,
tanneries importantes. - F. : 12 et 29 janv., 23 fév., 24 mars, 20 avr., 17
mai, 4 et 26 juin, 27 juill., 26 août, 25 sept., 23 oct., 25 nov., 21 déc..
Marché : le samedi.
--> St Andoche, ég. auj. paroissiale, jadis abbatiale, un des types
caractéristiques de l'architecture romane bourguignonne de la fin du XIe s.,
édifice très intéressant encore malgré les remaniements qu'il a subi aux XIVe,
XVIIe et XVIIIe s. ; sarcophage du saint patron, restauré, avec symboles
moitié païens (la hache ou ascia dédicatoire) et moitié chrétiens (les
colombes mystiques) ; restes de stalles du XIVe s. ; tribune d'orgue, en bois,
du XVe s. - St Saturnin, anc. ég. paroissiale, des XI et XVe s. ; à
côté, cimetière, où sont 3 tombes gallo-romaines. - Mairie et collège, dans
des bâtiments du XVIIIe s. - Restes des remparts, de la fin du XVe s. - Hist.
Saulieu existait sous le nom de Sidolocus en 170, date où un habitant
du bourg, Andoche, y souffrit pour la foi chrétienne ; ce fut sur son tombeau,
devenu un grand centre de pèlerinage, que fut fondée l'abbaye, dans la
première moitié du VIIIe s. - Biog. Les érudits Claude Sellier (1685-1761) et
Courtépée (1721-1781), celui-ci un des historiens les plus estimés de la
Bourgogne. - La forêt de l'hospice de Saulieu contient 28 hect., sur le
granit, à 500-540 m. Essences : chêne 36 %, charme 31, hêtre 2, bouleau 19,
tremble 7, aune 5. Traitement : taillis sous futaie. Coupes biennales à la
révolution de 30 ans. Réserve, 7 hect. |